Enologia

INSCREVA-SE JÁ
  • Duração: 1 mês (100 horas)
  • Período: EAD
  • Modalidades: EAD

O Curso Livre de Enologia visa de instrumentalizar o aluno em relação ao conhecimento de vinhos, além do planejamento de cardápios para diversos tipos de estabelecimentos gastronômicos.

    CONFIRA O PREÇO DO CURSO

    MAIS INFORMAÇÕES

    Objetivos

    Ao final do curso o aluno deverá ser capaz de:

    • Compreender o universo da enogastronomia e sua correlação com as diversas culturas e nações.
    • Fornecer subsídios técnicos para a escolha de vinhos bem como sua compatibilização e harmonização com produtos alimentícios.
    • Iniciar o conceito de harmonização e estruturação de cardápio de bebidas.

    Conteúdo Programático

    • Principais países produtores de vinho no Velho Mundo
    • Tipologia e diferenças
    • Enogastronomia e história
    • Técnicas de vinificação clássicas, padrão de serviço para construção de cardápios adequados aos diversos tipos de estabelecimentos de gastronomia

    Certificação

    O certificado emitido pela Unisa será conferido após a conclusão de, ao menos, 75% da carga horária do curso.

     

    Inscreva-se

    Gostou do curso? Faça sua inscrição!

    1. Acesse o Portal da Unisa;
    2. Crie uma conta – é super rápido!
    3. Após a confirmação por e-mail, faça o login;
    4. Em Matrículas, clique em Fazer Matrícula;
    5. Selecione a modalidade de sua preferência: Extensão Presencial ou Extensão EAD;
    6. Em Fazer Matrícula, selecione curso e polo/campus e preencha as etapas com suas informações pessoais;
    7. Após selecionar o plano de pagamento, clique em Fazer Pré-Matrícula;
    8. Anote o número de inscrição e confirme as informações enviadas por e-mail;
    9. Faça o pagamento do boleto e imprima o requerimento de matrícula.
     
     

    OPINIÃO DE NOSSOS ALUNOS

    Sabrinna Aparecida - Medicina

    Eu não venho de uma família com base no Ensino Superior. Por isso, esses cinco anos de estudos foram pensando em mudança. Com ajuda de todos os meus familiares, consegui passar na faculdade e vou ser a primeira médica da família.

    Lucas Correia - Análise e Desenvolvimento de Sistemas

    A Unisa teve um papel fundamental na minha recolocação no mercado de trabalho.

    Clodoaldo Valério - Engenharia Ambiental

    Eu fiz uma promessa para minha mãe: vou terminar o curso, a pandemia vai acabar e ela vai na minha formatura. Estou batalhando para isso.

    Mônica Oliveira - Odontologia

    Não desista dos seus objetivos e acredite que tudo pode melhorar.

    Maria Alice - Serviço Social

    Achei que deveria fazer um curso superior porque acredito na existência de um mercado bem amplo para ser explorado, mas para entrar nele, é preciso estar preparada.

    Maurício Rezende - Educação Física

    A partir daquele momento, eu sonhava em ser um profissional de Educação Física, mas sabia que, para isso, precisava estudar. Foi aí que conheci a Unisa.

     
     
     

    Cursos relacionados

    Gastronomia

    Graduação
    Presencial e EAD
    4 semestres (2 anos)
    VER CURSO

    Nutrição

    Graduação
    Presencial e EAD
    8 semestres (4 anos)
    VER CURSO

    Garde Manger

    Curso Livre
    EAD
    1 mês (100 horas)
    VER CURSO