Inglês Instrumental para Gastronomia

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  • Duração: 1 mês (100 horas)
  • Modalidades: EAD

O Curso Livre de Inglês Instrumental denota a importância da língua inglesa em processos de comunicação aplicados à área de Cozinha, bem como para interpretar documentos, manuais e textos técnicos e científicos em língua inglesa, além de contextualizar informações necessárias para elaboração de textos técnicos em língua inglesa na área de gastronomia.



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MAIS INFORMAÇÕES

Objetivos

Ao final do curso o aluno deverá ser capaz de:

  • Identificar as estruturas gramaticais básicas em textos de língua inglesa, voltadas à área de Cozinha;
  • Utilizar dados linguísticos da língua inglesa, aplicados na leitura instrumental;
  • Utilizar expressões cotidianas na língua inglesa;
  • Utilizar a língua inglesa na leitura de textos específicos da área de Cozinha;
    Selecionar informações da área de
  • Cozinha em diversas mídias;
  • Utilizar dicionários, glossários e listas técnicas em diversas mídias;
  • Traduzir informações essenciais de um databookdatasheet, manual e ficha técnica para a língua materna.

Conteúdo Programático 

  • Termos e expressões em língua inglesa para serviços 
  • Utensílios de mesa 
  • Utensílios e equipamentos de cozinha 
  • Equipamentos do restaurante (salão)  
  • Insumos e ingredientes para leitura e elaboração de fichas técnicas 
  • Tradução correta de pratos para a língua inglesa 

Certificação

O certificado emitido pela Unisa será conferido após a conclusão de, ao menos, 75% da carga horária do curso. 

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  1. Acesse o Portal da Unisa;
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  9. Faça o pagamento do boleto e imprima o requerimento de matrícula.
 
 

OPINIÃO DE NOSSOS ALUNOS

Sabrinna Aparecida - Medicina

Eu não venho de uma família com base no Ensino Superior. Por isso, esses cinco anos de estudos foram pensando em mudança. Com ajuda de todos os meus familiares, consegui passar na faculdade e vou ser a primeira médica da família.

Lucas Correia - Análise e Desenvolvimento de Sistemas

A Unisa teve um papel fundamental na minha recolocação no mercado de trabalho.

Clodoaldo Valério - Engenharia Ambiental

Eu fiz uma promessa para minha mãe: vou terminar o curso, a pandemia vai acabar e ela vai na minha formatura. Estou batalhando para isso.

Mônica Oliveira - Odontologia

Não desista dos seus objetivos e acredite que tudo pode melhorar.

Maria Alice - Serviço Social

Achei que deveria fazer um curso superior porque acredito na existência de um mercado bem amplo para ser explorado, mas para entrar nele, é preciso estar preparada.

Maurício Rezende - Educação Física

A partir daquele momento, eu sonhava em ser um profissional de Educação Física, mas sabia que, para isso, precisava estudar. Foi aí que conheci a Unisa.

 
 
 

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